Menos granos y mayores riesgos obligan a reorientar la política del campo
GCMA plantea apoyos diferenciados para elevar la productividad y dar certidumbre a la producción y comercialización.
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El sabor de las Fiestas Patrias llega a la mesa con el tradicional pozole de cerdo
El costo de preparar pozole rojo en casa se mantuvo estable en 2026, pero no por precios quietos: GCMA explica cómo se compensaron las alzas y bajas.
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PPEF 2027: más recursos para SADER, pero el campo sigue sin una política integral de certidumbre y producción
El PPEF 2027 abre una oportunidad para cambiar la política agroalimentaria: más presupuesto para SADER, pero también mayor certidumbre para producir, invertir y competir: GCMA
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La inflación sube a 3.26% en agosto: el componente que la venía frenando se revirtió y los alimentos siguen en 4.68 %
Inflación no subyacente sube de 0.29 % a 1.13 % anual; la subyacente cede a 3.88 %. Consumo cae 0.4 % mensual y SADER eleva 17 % su presupuesto, pero reduce programas productivos.
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La sanidad no puede quedar fuera de línea: Usuarios exigen restablecer los sistemas de Senasica
La interrupción afecta la movilización nacional, las importaciones y las exportaciones agroalimentarias, y amenaza con generar pérdidas económicas en las cadenas productivas.
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Importaciones de granos marcan récord histórico en 2026 y profundizan la dependencia alimentaria de México
Maíz, soya y pasta de soya llevan las importaciones a un nuevo récord histórico. La menor producción nacional profundiza la dependencia alimentaria de México.
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Superávit agroalimentario de México cae 16.2% a mayo por menor dinamismo exportadpor cierre de exportaciones de ganado en pie y menor valor en frutas!
Aunque las exportaciones crecieron 0.6 % a mayo, el superávit cayó 16.2 % por mayores importaciones y menores ventas de productos clave.
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Mayor oferta mantiene bajo presión en julio al sector pecuario mexicano y retrasa la recuperación de los precios al productor
La creciente oferta sigue presionando los precios en bovino, cerdo, pollo y huevo, mientras el sector apuesta por abrir mercados y generar mayor valor agregado.
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Con los alimentos no se debe jugar: la revisión anual del T-MEC abre un periodo de incertidumbre para Norteamérica
GCMA considera que la decisión del Gobierno de Estados Unidos de no extender en este
momento el T-MEC por otros 16 años e iniciar revisiones anuales genera incertidumbre.
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Estrés calórico durante el crecimiento y finalización de cerdos en engorda
El estrés calórico es una de las principales amenazas para la producción porcina, conocer sus mecanismos es clave para implementar estrategias que minimicen sus consecuencias.
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